AS VANTAGENS DO VINHO

Para muitos, o vinho alimenta o corpo e alma, outros apenas consomem devido a uma prescrição médica, contudo, faz-se necessário ficar a par de todos os benefícios do vinho, para que possa ingeri-lo sem medo. Provavelmente, todos já ouviram falar que tomar uma taça de vinho diariamente é saudável. Seguir este conselho pode ser fácil, mas quais as verdadeiras razões e vantagens em beber o vinho?

 O vinho nada mais é do que uma bebida alcoólica, um suco, líquido açucarado, resultado da fermentação de uvas. O álcool apresentado não costuma ter um percentual elevado, se for consumido com moderação, portanto, nada de exageros.

Lembrem-se de que o vinho é uma bebida antiga, não considerada apenas como um suco fermentado, porém, um líquido que pode proporcionar ao corpo diversos benefícios e prevenções de doenças, devido a presença de polifenóis (especificamente, o resveratrol).

O resveratrol, um polifenóico “funcional” gerado por algumas plantas (uva, amendoim, amora e mirtilo), com o objetivo de proteger-se de patógenos, fungos e bactérias, sendo o mecanismo natural de defesa das plantas e vegetais. Quando transformado em vinhos, sucos, por exemplo, o resveratrol funciona como um antioxidante, que combate os radicais livres e possui ação anti-inflamatória. O vinho tinto acaba apresentando uma maior quantidade de resveratrol, pois durante a sua produção e fermentação faz-se-a presença da casca da uva, local que possui maior quantidade desta substância.

Sem mais delongas, vamos conhecer abaixo, alguns benefícios e vantagens do consumo diário do vinho:

• Tranquilizante, proporcionando relaxamento ao corpo;
• Previne danos as artérias e inibe formação de coágulos;
• Ação vasodillatadora, aumenta HDL (colesterol bom) e diminui o LDL (colesterol ruim);
• Evita doenças cardiovasculares, ajudando no bom funcionamento do coração;
• Impede a demência, e previne o envelhecimento precoce das células da memória;
• Reduz a formação dos cálculos renais;
• Melhora a digestão;
• Emagrece, ajuda a queimar tecido adiposo;
• Estabiliza a pressão arterial;
• Regula o intestino, coloca em ordem o relógio biológico;
• Efeitos neuro protetores, combate o aparecimento do Mal de Alzheimer;
• Diminui os danos causados pelo cigarro;
• Redução e prevenção do câncer de próstata, de garganta;
• Neutraliza e impedi o aparecimento arteriosclerose, devido a formação do óxido nítrico, necessário no relaxamento vascular;
• Minimiza alergias, por causa das propriedades anti-histamínicas;
• Ajuda na digestão;
• Aumenta a imunidade contra resfriados e gripes;
• Previne diabetes;
• Mantem a temperatura do corpo. 

Além de todos estes benefícios, o vinho ainda possui algumas vitaminas, como a anti-infecciosa, antinefrítica, vitamina A e vitamina B, todas estas, em pequenas quantidades.

Deste modo, é percebido que o vinho funciona como um protetor para a saúde, que vale a pena consumi-lo, porém, sempre recomendável um cálice (claro), lembrem-se da parcimônia, pois tudo em demasia faz mal. Quando a ingestão é feita de maneira adequada, aumenta a expectativa de vida do consumidor e sua longevidade.

Talvez os vinhos de hoje, não sejam iguais aos descritos no tempo das escrituras, todavia, deixamos aqui alguns versículos, que explicitam o conhecimento milenar nas escrituras dos benefícios desta bebida fermentada:

 “Dai bebida forte ao que está prestes a perecer, e o vinho aos amargurados de espírito.” (Provérbios 31:6)

“Não bebas mais água só, mas usa de um pouco de vinho, por causa do teu estômago e das tuas freqüentes enfermidades.” (1 Timóteo 5:23)

E então, gostou de saber alguns benefícios do vinho? Que tal começar sua ingestão diária hoje? 

Aguardem mais informações em nosso site!